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如何选择餐饮油水分离器的安装位置?

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如何选择餐饮油水分离器的安装位置?

发布日期:2020-11-11 作者: 点击:

餐饮油水分离器是用来将餐饮废水中的油脂分离出来,防止下水道堵塞以及污染环境。那么,餐饮油水分离器的安装位置在哪里?其实这个并不是固定的,要根据厨房的实际情况来选择,但一定是位于产生含油废水的地方(比喻说洗碗盆)和市政管道之间,并且是越靠近产生废水的地方,作用越好。

那么,怎样选择餐饮油水分离器的安装位置呢?

一、餐饮油水分离器安装的时候是放在室内还是室外?

放在室内的话,就是离产生废水的地方越近,起的作用起大,并且对防止厨房到市政管管道这段排水管堵塞起到作用不小,所以大部分餐饮油水分离器的安装,都会选择放在室内。

但如果放在室内的话,特别是体积比较大的话,可能厨房没那么大空间,可以一些中大型餐饮油水分离器,安装位置可能会考虑放在室外,或是像购物广场,可能会考虑放在负一层。

如果放在室外的话,那就要考虑,室外有没有安装空间,会不会影响到人或车通过,或是影响到美观,允许的话,可以考虑放在绿化地里,或是通过一些小型建筑物来起到作用,不过在北方冬天的话,还要考虑温度太低造成设备里面的废水凝结,影响到设备的处理效果。

二、餐饮油水分离器安装的时候,埋地安装好还是放地面上好?

埋地安装,也就是挖个坑,用混凝土做成一个水池,水池的大小,根据餐饮油水分离器来定,长度和宽度加长五六十公分,长度加长是为了连接水管,宽度加长是为了放集油桶,餐饮油水分离器本身盖这种只是起到密封作用,不能过人或过车,如果水池需要过人或过车,需要另外加盖子,这样高度加高二三十公分。

餐饮油水分离埋地安装,相对来说比较省空间,但维护起来没那么方便,特别是比较大型的油水分离器,每小时处理量三五十吨以上的,带有自动刮渣装置的,需要的空间比较大,埋地安装的话,水池相当于一个小型地下室了,还有如果厨房不是在一楼的话,也不能埋地安装。

根据环保根十多年以来的统计表明,与传统隔油池不同的是,大多数餐饮厨房油水分离器的安装,都是放在地面,如果是小型餐饮油水分离器,是直接话厨房里面,如果中大型餐饮油水分离器,那么会考虑放在室外,或是杂物间,商场的话会考虑放在负一层地下停车场,或以放室外,甚至有个地下购物广场直接在洗手间那里找了个装置放进去。

   餐饮油水分离器放地面的话,还有一个问题,就是厨房水渠里面的水,流不到设备里面,因为餐饮油水分离器的进水口离底部有一定的高度,这样的话,需要先建一个水池,让水渠里面的水流到水池里面,再用自动提升装置抽到设备里面,自动提升装置带有一备一用水泵,以及液位控制开关,水位达到一定高度,水泵启动,但水位到水池底部时,水泵停止,防止干抽。

除了埋地安装以及放地面,还有悬挂安装,就像安装空调机那样,不过这样算是个例,是实在找不到安装位置,这样不单单维护不方便,如果设备里面在工作的时候,重量蛮大的,还要考虑到安全问题,安装的时候要在周边都要加固定,所以这种安装方式实用性不高,是没有办法中的办法。

餐饮油水分离器要怎么安装,如何选择到合适的位置,首先必须要对产品了解,然后通过和厨房的工作人员或是负责人沟通,如果有条件可现场查看,不方便的话,可以通过微信拍照片或视频,根据厨房的具体情况,来选择理想的安装位置。


 


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